Los sedanini con salchicha y tomatitos son un plato simple pero sabroso, perfecto para satisfacer los paladares de toda la familia.
La combinación de salchicha de pollo sabrosa y tomatitos dulces crea un plato irresistible y satisfactorio.
La preparación es fácil y rápida, haciendo que esta receta sea ideal para las comidas durante la semana o para un almuerzo informal entre amigos.
Este primer plato es perfecto tanto caliente como frío, lo que lo convierte en una solución válida en todas las estaciones.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 350 g sedanini rigati
- 150 g salchicha de pollo (sin piel)
- 100 g tomatitos amarillos
- 100 g tomatitos cherry
- c/s aceite de oliva virgen extra
- c/s sal
- c/s orégano
Herramientas
- Sartén
- Tapa
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Pasos
En una sartén antiadherente o en un wok calentamos un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto.
Desmenuzamos la salchicha de pollo directamente en la sartén y añadimos los tomatitos cortados a la mitad.
Salamos, espolvoreamos con orégano y cocinamos con tapa durante unos 15/20 minutos
Mientras tanto, cocemos los sedanini en una olla con abundante agua salada.
Una vez listos, los escurrimos y los sumergimos en la sartén junto con el condimento listo.
Mezclamos bien y si es necesario añadimos un chorrito de agua de cocción.
¡Nuestros sedanini con salchicha y tomatitos están listos para disfrutar tanto calientes como fríos!
¡Buena cena a todos…
Conservación y consejos …
Conservar en la nevera en un recipiente con cierre hermético.
Consumir en un plazo de 2 días
Puedes sustituir la salchicha de pollo por la de ternera o cerdo.
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