La TARTA SALADA CON CHAMPIÑONES Y SALCHICHA es un delicioso plato único realmente fácil y rápido de preparar.

La particularidad de este plato es que se utilizan TODOS LOS INGREDIENTES CRUDOS y en media hora tendréis la cena lista.

Esta receta es perfecta cuando llegan invitados inesperados pero también es excelente para llevar a la oficina y para una merienda al aire libre.

Podéis degustarla tanto caliente como fría o cortarla en cubos para enriquecer un simple aperitivo.

Si os ha gustado esta receta y siempre estáis con prisas os recomiendo echar un vistazo a los siguientes enlaces:

Ingredientes

Herramientas

Precalentamos el horno a 180 grados.
Lavamos los champiñones y los cortamos en rodajas finas.
Quitamos la piel de la salchicha y la desmenuzamos groseramente.
En un cuenco, batimos los huevos con el queso parmesano rallado, la leche, el perejil picado, la sal y la pimienta negra al gusto.
Extendemos el rollo de hojaldre y lo colocamos en un molde redondo de dimensiones adecuadas.
Pinchamos la base con los dientes de un tenedor.
Distribuimos en la base los champiñones y la salchicha ambos CRUDOS.
Añadimos el perejil fresco y unimos la mezcla de huevos.
Nivelamos con una espátula o con un lengua de gato e introducimos en el horno durante unos 20/25 minutos.
Sacamos del horno y dejamos reposar 10 minutos antes de servir.

Conservar cubierta con papel de aluminio o con una campana cubretartas

Consumir en 2 días

Sígueme en INSTAGRAM, FACEBOOK o en YOU TUBE para más recetas o vídeos.

Para volver a la página principal haz clic AQUÍ

En esta receta hay uno o más enlaces de afiliación

No tengo champiñones frescos, ¿puedo usar los congelados?
Claro. Sin embargo, antes de usarlos descongelarlos.