Los torciglioni de hojaldre con salchichas son unos aperitivos sabrosos y rapidísimos de preparar, perfectos para aperitivos, buffets o como entrante delicioso.
Estos tentempiés son fáciles de preparar y muy económicos. Son perfectos para servir en Navidad como entrante, pero también para acompañar un aperitivo.
Son una excelente alternativa a las Aceitunas en hojaldre, a los Grisines navideños al pesto, pero también a los Cestitos de hojaldre salados.
Podéis incluso prepararlos el día antes y servirlos tanto calientes como fríos. Si no tenéis hojaldre, podéis utilizar masa brisé. ¡Estos torciglioni les encantan también a los niños!
Y a propósito de entrantes y aperitivos, os podría interesar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 16Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre (rectangular)
- 3 salchichas (grandes)
- 2 cucharadas queso fresco untable
- 1 yema
- c.s. semillas de sésamo
Herramientas
- Cuchillo
- Pincel
- Cuenco
- Bandeja de horno
- Papel de horno
Pasos
Precalentamos el horno a 180 grados y forramos una bandeja de horno con papel de horno.
Cortamos las salchichas a lo largo para obtener tiras. En un cuenco batimos la yema de huevo.
Desenrollamos el hojaldre y extendemos el queso fresco. Con la punta de un cuchillo cortamos 8 tiras, empezando por el lado largo.
Distribuimos las salchichas cortadas a lo largo de las tiras y con un cuchillo dividimos el hojaldre a la mitad para obtener 16 piezas. Ver foto
Enrollamos cada tira sobre sí misma para obtener los torciglioni y los colocamos en la bandeja forrada. Pincelamos cada torciglione con la yema de huevo batida y esparcimos las semillas de sésamo.
Horneamos y cocinamos durante unos 20 minutos hasta que estén dorados.
Nuestros Torciglioni de hojaldre con salchichas están listos.
Buen provecho.
Conservación y consejos …
Conservar cubiertos con papel de aluminio
Consumir en 2 días
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