Las ZANAHORIAS COCIDAS EN LA FREIDORA DE AIRE son una opción deliciosamente crujiente y saludable para enriquecer tu menú diario.
Esta preparación mantiene intacto el sabor dulce y la textura de las zanahorias, ofreciendo un acompañamiento ligero y sabroso.
La freidora de aire, gracias a su tecnología de cocción que utiliza aire caliente circulante, permite obtener un dorado uniforme sin el exceso de aceite. En esta receta, aprenderás a transformar las zanahorias en un acompañamiento irresistible, rico en sabor y sin remordimientos. Sírvelas junto a un delicioso segundo de pescado o de carne.
Prepárate para deleitar tu paladar con estas zanahorias crujientes y aromáticas!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g zanahorias
- c.s. orégano
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Herramientas
- Freidoras de aire
- Cuchillos
- Tablas de cortar
- Peladores
Pasos
Pelamos y cortamos las zanahorias en bastones o rodajas, según nuestro gusto.
En un bol, condimentamos las zanahorias con aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas escogidas.
Mezclamos bien para que las zanahorias queden uniformemente cubiertas por el condimento.
Distribuimos las zanahorias condimentadas uniformemente en el cesta o en la bandeja de la freidora de aire. Asegúrate de que estén dispuestas en una sola capa para obtener una cocción uniforme.
Cocinad las zanahorias en la freidora de aire durante unos 15-20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Verificamos su ternura con un tenedor. Si es necesario, prolonga el tiempo de cocción por algunos minutos.
Una vez cocidas, sirve las zanahorias calientes como acompañamiento o snack. También puedes añadir más condimentos o hierbas frescas al gusto antes de servir.
Conservación y consejos …
– excelente para acompañar segundos de carne o pescado
– si prefieres un plato más crujiente te recomiendo enharinar las zanahorias pero solo después de haberlas condimentado
– con el mismo procedimiento puedes preparar calabacines o berenjenas
– se conservan en el frigorífico cubiertas con film transparente o en un recipiente hermético durante 3/4 días
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