El spritz de Navidad es un cóctel fácil y aromático, perfecto para las festividades navideñas. Un aperitivo muy sencillo de replicar en casa y que recuerda mucho la receta del clásico spritz. Adecuado para entretener a tus invitados, antes de servir la comida o la cena de Navidad y de Nochebuena. Para prepararlo he utilizado la base del clásico spritz: prosecco, Aperol y zumo de naranja a los que he añadido agua con gas y zumo de granada para darle un toque de color navideño. Luego decoré el aperitivo con ramitas de romero y grosellas rojas. Alternativamente, puedes usar granos de granada para hacer este cóctel aún más navideño.
Este spritz de granada se prepara en poquísimos minutos. Será sin duda vuestro cóctel para servir como aperitivo y combina perfectamente con cualquier finger food de buffet, refrescando así el paladar entre un bocado y otro. Para hacerlo sin alcohol, será suficiente sustituir el Aperol por una bebida sin alcohol. ¡Ahora jarra y vasos a mano, porque este spritz de Navidad estará listo en un click!
Si estáis interesados en otros cócteles para hacer en casa, leed también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
- Energía 116,93 (Kcal)
- Carbohidratos 16,36 (g) de los cuales azúcares 14,02 (g)
- Proteínas 0,65 (g)
- Grasa 0,31 (g) de los cuales saturados 0,03 (g)de los cuales insaturados 0,05 (g)
- Fibras 1,21 (g)
- Sodio 9,64 (mg)
Valores indicativos para una ración de 187 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 ml prosecco
- 100 ml aperol
- 100 ml zumo de naranja
- 100 ml granada (zumo)
- 100 ml agua con gas
- 4 rodajas naranja
- 4 ramitas romero
- grosellas rojas (al gusto)
- hielo (al gusto)
- azúcar blanco (al gusto)
Herramientas
- Jarra
- 4 Vasos
- Cuchara
Pasos
Primero exprime las naranjas y resérvalas. Yo utilicé 3, pero obviamente depende del tamaño. Debes obtener la cantidad de zumo indicada arriba: 100 ml. Vierte en la jarra el prosecco, el aperol, el zumo de naranja, el zumo de granada y el agua con gas y mezcla con una cuchara.
Poco antes de servirlo, pasa una rodaja de naranja por el borde de los vasos. Luego coloca el borde sobre un plato en el que hayas puesto un poco de azúcar. Pon unos cubitos de hielo en los vasos. Añade una rodaja de naranja y vierte el cóctel. Decora finalmente con algunas grosellas y una ramita de romero.
El spritz de Navidad está listo, ¡felices fiestas a todos!
Variaciones y consejos para el spritz de Navidad
El spritz de Navidad está mejor si se consume al momento. Alternativamente, puedes guardarlo en el frigorífico en una jarra cubierta con film transparente durante unas horas.
FAQ Preguntas y Respuestas para el spritz de Navidad
¿Con qué puedo sustituir el zumo de granada?
Puedes utilizar zumo de arándanos rojos.
¿Cómo puedo hacer este cóctel sin alcohol?
Para obtener una bebida sin alcohol, puedes sustituir el Aperol por otras bebidas sin alcohol que encuentres fácilmente en todos los supermercados.
