Tiritas de pavo a la paprika, un segundo plato rápido y sabroso, perfecto para una cena de todos los días, incluso de último minuto. ¡La receta es muy sencilla! Compré una pechuga de pavo y la corté en trozos de 2 cm, pero también puedes pedirle a tu carnicero de confianza que lo haga. Una vez obtenidas las tiritas de carne, no tendrás más que ponerlas en un bol y añadir todos los ingredientes, incluyendo pan rallado, ajo, paprika y sal, y directo a la freidora. Obviamente, también puedes cocinar la carne en el horno. ¿Curiosos por descubrir cómo prepararlas? Entonces, vamos juntos a la cocina, porque las tiritas de pavo a la paprika en freidora de aire estarán listas en un clic!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 276,91 (Kcal)
- Carbohidratos 8,89 (g) de los cuales azúcares 0,70 (g)
- Proteínas 26,65 (g)
- Grasa 14,51 (g) de los cuales saturados 3,14 (g)de los cuales insaturados 5,27 (g)
- Fibras 0,87 (g)
- Sodio 918,29 (mg)
Valores indicativos para una ración de 87 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 460 g pechuga de pavo
- 25 g aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes ajo
- 4 g paprika ahumada
- 45 g pan rallado
- sal (a gusto)
Instrumentos
- Freidora de aire
- Bol
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Triturador de ajo
Pasos
Primero, corta la pechuga de pavo en tiras de 2 cm cada una. Luego, transfiere la carne a un bol. Limpia los dientes de ajo, quita el alma central y tritúralos con un triturador de ajo. Añádelos a la carne y agrega también la paprika, el pan rallado y el aceite.
Ajusta de sal y mezcla bien, para que la carne se integre con los ingredientes que has añadido anteriormente. Transfiere al cestillo de la freidora y cocina a 180°C durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada.
¡Las tiritas de pavo a la paprika están listas! Sírvelas con mayonesa o una salsa de tu elección.
Conservación y consejos para las tiritas de pavo
Este segundo plato se puede conservar por 1 o 2 días como máximo.
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Preguntas y Respuestas para las tiritas de pavo a la paprika
¿Con qué puedo sustituir la paprika?
Puedes omitirla o utilizar otras especias de tu preferencia.
¿Puedo cocinar la carne en el horno en lugar de en la freidora?
Sí, claro, puedes cocinar la carne en un horno estático a 180°C durante aproximadamente 20/25 minutos.
