Crema de leche con manchas de vainilla y chocolate: un postre rápido y delicioso.
Esta crema de leche es un postre fácil de preparar, perfecto para quien busca algo ligero pero sabroso. La base es una crema de leche de vainilla y cacao que crean un efecto “moteado” divertido y tentador para los más pequeños, pero no solo. Se sirve fría, en vasitos o copas, y es ideal para concluir una comida de manera simple y deliciosa o para meriendas muy cremosas. Si te gustan los postres para servir en copas o vasos, prueba la copa con crema, café y nutella, copa paraíso pingüino, copa de limón o también el espumón de café.
¡Encuentra entre todos mis DULCES el que más te convenga!
Sigue mi página FACEBOOK AQUÍ para muchas ideas en la cocina cada día!
OTROS DULCES CON CREMA
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la preparación de la crema de leche con manchas
- 500 ml Leche
- 50 g almidón de maíz
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 Yemas
- 10 g cacao amargo en polvo
- 120 g Azúcar
- 4 cucharaditas cucharaditas fideos de chocolate
Herramientas
Esta entrada contiene enlaces de afiliados
- Cacerola
- Batidores de mano
- Colador
Preparación de la crema de leche con manchas
En una cacerola, coloca el almidón de maíz. Añade las yemas y el azúcar. Agrega poco a poco la leche en la que has disuelto el extracto de vainilla. Mezcla continuamente con el batidor de mano.
Coloca al fuego y cocina siempre mezclando hasta que la crema espese. Divídela por la mitad. A una de las dos partes añade el cacao amargo en polvo tamizado y mezcla.
En copas o vasos, alterna cucharaditas de crema de vainilla y chocolate de manera desordenada. Coloca en el frigorífico al menos un par de horas y lleva a la mesa adornando con fideos de chocolate.
Conservación
Puedes conservar la copa en el frigorífico por un par de días.
