Una tarta súper fácil y rápida de preparar, la tarta de avellanas y chocolate se prepara con pocos ingredientes y está riquísima. Esta tarta es facilísima de preparar, basta un bol y un batidor de mano, es una tarta sin mantequilla ni leche (yo la preparé con leche de avena que realmente no se podría ni llamar leche) y huevos, rica en avellanas que le dan un sabor único. Si te gustan las tartas fáciles y rápidas prueba la tarta de manzana sin bol.
No nos queda más que ponernos manos a la obra y preparar juntos la tarta de avellanas y chocolate.
OTRAS RECETAS DULCES SIN LECHE MANTEQUILLA Y HUEVOS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todos los Santos
Ingredientes para la preparación de la tarta de avellanas y chocolate
- 200 g avellanas
- 250 g harina tipo 1
- 130 g azúcar
- 220 g leche de avena
- 60 g aceite de semillas
- 1 bustina levadura en polvo para dulces
- 1 pizca sal
- 120 g pepitas de chocolate negro
- al gusto ralladura de limón
- 1 cucharada pan rallado
- 1 cucharada azúcar glas
Herramientas
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- Batidor de mano
- Bandeja
Pasos para la preparación de la tarta de avellanas y chocolate
Tritura las avellanas. Si deseas un sabor más intenso, puedes tostarlas en el horno, estático, a 180° durante unos diez minutos.
En un bol pon la harina tamizada con la levadura. Añade azúcar, leche, aceite y mezcla. Agrega las avellanas, la ralladura de limón y la sal. Termina con las pepitas de chocolate.
Unta con aceite de semillas la bandeja de 20 x 25 cm. Espolvorea con pan rallado. Vierte la mezcla y hornea en modo estático, a 180°, durante 40-45 minutos. Haz la prueba del palillo. Deja enfriar antes de desmoldar y servir espolvoreada con azúcar glas.
Conservación
Conserva la tarta debajo de una campana de vidrio.
