Una tarta ligera, que se prepara en 5 minutos, la tarta de chocolate sin mantequilla, leche y huevos es muy esponjosa y húmeda. Bastan pocos ingredientes para obtener un dulce maravilloso, perfecto para el desayuno o la merienda. Con el Crazy cake de chocolate es una de las tartas más rápidas y deliciosas que preparo cuando tengo poco tiempo y quiero algo dulce. No nos queda más que ponernos manos a la obra y preparar juntos la tarta de chocolate sin mantequilla, leche y huevos.
OTROS DULCES VEG
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 tarta 24 cm
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la preparación de la tarta de chocolate sin mantequilla, leche y huevos
- 250 g harina 00
- 50 g almidón de maíz
- 50 g cacao amargo en polvo
- 180 g azúcar
- 300 g leche de avena
- 80 g aceite de semillas
- 1 sobre levadura para tartas
- 1 pizca sal
- 1 cucharada espuma de oro (o aroma al gusto)
- 100 g chips de chocolate negro
Herramientas
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- Batidor
- Molde para tarta 24 cm
Pasos para la preparación de la tarta de chocolate sin mantequilla, leche y huevos
En un bol grande tamiza la harina, el almidón y el cacao. Añade la levadura y el azúcar y mezcla todos los ingredientes secos.
Añade la leche (de avena o la leche vegetal que prefieras) y el aceite de semillas. Añade la sal y el aroma que prefieras y mezcla con un batidor hasta obtener una mezcla homogénea.
Unta un molde de 24 cm de diámetro. Vierte la mezcla. Espolvorea con los chips de chocolate e introduce en el horno estático, a 180° durante unos 45 minutos. Haz de todas formas la prueba del palillo.
Conservación
Puedes conservarla bajo una campana de cristal durante 3-4 días.
