Un aperitivo sabroso y fácil de preparar, la trenza hojaldrada con mortadela y queso es demasiado deliciosa para no probarla. Solo necesitas el típico rollo de hojaldre rectangular que a menudo está en nuestra nevera sin ser utilizado y unos pocos ingredientes más para hacer felices a nuestros comensales. Obviamente, yo he usado mortadela y queso scamorza en lonchas, pero os dejo la idea, queda en vuestras manos decidir con qué embutido o queso rellenarla según vuestros gustos o lo que tengáis en vuestra nevera. No nos queda más que ponernos manos a la obra y preparar juntos la trenza hojaldrada con mortadela y queso.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 1 trenza
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes para la preparación de la trenza hojaldrada con queso y mortadela

1 rollo hojaldre rectangular
150 g scamorza en lonchas
150 g mortadela
1 huevo
3 cucharadas leche

Herramientas para la preparación de la trenza hojaldrada con mortadela y queso

1 Cortador
1 Bandeja de horno

Pasos para la preparación de la trenza hojaldrada con mortadela y queso

Preparamos nuestra trenza. Comenzamos rompiendo un huevo y mezclándolo rápidamente con la leche. Reservamos.
Preparamos el relleno: cortamos tanto el queso como la mortadela en tiras. Reservamos.
Desenrollamos el hojaldre rectangular. Cortamos tres tiras a lo largo. En el centro de cada tira colocamos el queso y la mortadela. Cerramos bien formando tres barras. Las trenzamos.
Pintamos con el huevo y la leche. Horneamos a 180° durante 20-25 minutos.