Aperitivo mariquita, una forma divertida de servir los huevos con el tomate, un manjar del tamaño de un bocado. Muy fáciles de hacer en poquísimos minutos, solo se cuecen los huevos, duros, se completa con tomates cherry, aceitunas negras, un toque de mayonesa y unas gotas de vinagre balsámico. Deliciosos y apetitosos, coloridos, frescos, se pueden servir como guarnición, o como aperitivo perfecto para todo el año. Esperamos que traigan suerte, realmente la necesitamos.
Si tienes poco tiempo, este aperitivo es ideal, súper rápido de preparar, deliciosísimo. Como inicio para una comida de Pascua o un picnic, quedarás de maravilla y alegrará de inmediato el ambiente, divirtiendo tanto a mayores como a pequeños. Fresco y ligero, colorido, una manera de comer huevos con alegría
A continuación, otros deliciosos aperitivos fríos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Hervir
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
- Energía 48,62 (Kcal)
- Carbohidratos 1,54 (g) de los cuales azúcares 0,91 (g)
- Proteínas 3,34 (g)
- Grasa 3,34 (g) de los cuales saturados 1,22 (g)de los cuales insaturados 2,03 (g)
- Fibras 0,29 (g)
- Sodio 108,25 (mg)
Valores indicativos para una ración de 41 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes aperitivo mariquita
- 5 tomates cherry
- 5 huevos
- c.s. aceitunas negras
- c.s. mayonesa
Herramientas
- Cuchillos Juego de cuchillos de cocina Wanbasion en oferta con el 19% de descuento
- Tabla de cortar Tablas de cortar de madera extra gruesas de alta calidad – Juego de tablas de bambú 3 piezas – 33x22cm / 28x22cm / 22x15cm – Ideal para cortar carne, verduras, quesos y pan
Pasos aperitivo mariquita
Empezamos preparando los huevos duros. Cocemos los huevos en agua hirviendo durante unos 8 minutos, dejamos enfriar y luego quitamos la cáscara
Tomamos los huevos y los cortamos por la mitad, hacemos lo mismo con los tomates cherry y para las aceitunas cortamos los extremos de cada mitad para crear una cabeza. Esparcimos un poco de mayonesa sobre el huevo, colocamos la mitad del tomate y la mitad de la aceituna. Para crear las manchas he usado la glasa de vinagre balsámico(si te interesa comprarla haz clic aquí). Servir en un plato o tabla cubierto con hojas de lechuga
Conservación aperitivo mariquita
Puedes conservar el plato en el frigorífico durante un par de días. En lugar del tomate cherry, puedes poner aceitunas si te gustan más
