Plato: Helados cremosos, parfait y espumas

HELADO DE FRUTOS ROJOS

Dulces y postres, Helados cremosos, parfait y espumas, Postres de cuchara
ZABAIONE HELADO CON CARPACCIO DE MELÓN

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SORBETE DE SANDÍA Y YOGUR

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PANNA COTTA CON SALSA DE ARÁNDANOS

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ZUCCOTTO DE PAVESINI CON CREMA DE CASTAÑAS

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SUFLÉ HELADO DE LIMÓN

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STRACCHINO DE LA DUQUESA CON PAVESINI

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POSTRE FRÍO DE CASTAÑAS

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TARTA DE MOUSSE DE FRAMBUESAS Y CHOCOLATE

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