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Masas fermentadas
Mermeladas y conservas
Pasteles salados
Platos principales
Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Platos principales
PAPPARDELLE CON CREMA DE PARMESANO Y PROHIBIDA
Pasta fresca
,
Platos principales
RISOTTO CON CREMA DE CEBOLLA Y ESPÁRRAGOS
Arroz y cereales
,
Platos principales
TAGLIATELLE RELLENAS
Pasta fresca
,
Platos principales
BUCATINI A LA CARBONARA
Pasta
,
Platos principales
PIÑONES (GNOCCHETTI) DE BOBBIO
Ñoquis
,
Platos principales
TAGLIATELLE DE PASTA FRESCA AL AROMA DE CÍTRICOS
Pasta fresca
,
Platos principales
RISOTTO CON CALABAZA, GORGONZOLA Y NUECES
Arroz y cereales
,
Platos principales
RAVIOLI DE COPPA PIACENTINA DOP
Pasta fresca
,
Platos principales
ÑOQUIS DE PATATA CON SETAS PORCINI
Ñoquis
,
Platos principales
RECETA CLÁSICA DE ÑOQUIS DE PATATA
Ñoquis
,
Platos principales
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