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Masas fermentadas
Mermeladas y conservas
Pasteles salados
Platos principales
Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Segundos platos
CALABACINES RELLENOS A LA PIACENTINA
Aperitivos
,
Segundos platos
TARTA SALADA CON CALABACINES A LA PARRILLA Y ANCHOAS
Aperitivos
,
Pasteles salados
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Segundos platos
TORTILLA DE ESPÁRRAGOS
Aperitivos
,
Segundos platos
COPPA ASADA CON CREMA DE ESPÁRRAGOS
Segundos platos
TARTA DE PATATAS PIACENTINA
Aperitivos
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Pasteles salados
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Platos únicos
,
Segundos platos
ALBÓNDIGAS DE HINOJO Y RICOTTA
Aperitivos
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Segundos platos
TRUCHA AL PAPILLOTE CON NARANJAS Y MOSTAZA
Segundos platos
ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS
Segundos platos
LENGUA DE CERDO CON SETAS PORCINI FRESCAS
Segundos platos
COPPA ASADA A LA PIACENTINA CON VINO TINTO
Segundos platos
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