Tarta con crema de cacahuete y chocolate: una combinación deliciosa e irresistible, hablamos de una receta dulce decididamente pecaminosa.
Tarta con crema de cacahuete y chocolate: una explosión de sabor
¿Estás buscando un dulce que sea fácil de preparar y al mismo tiempo irresistiblemente delicioso? ¡La tarta con crema de cacahuete y chocolate es la respuesta perfecta!
Los trozos de chocolate y el aroma de la crema de cacahuete la hacen irresistible. Lo admito, era un poco escéptica sobre la mantequilla de cacahuete, pero me he convencido totalmente.
La tarta es muy sencilla de preparar y está lista en pocos minutos, los ingredientes son una explosión de sabores, con el intenso gusto típico de la crema de cacahuete. La masa es bastante suave y de un sabor delicioso, una porción lleva a otra, yo he usado un molde cuadrado, para poder cortar la tarta en muchos cuadraditos, muy bonitos de ver. Perfecta para una merienda o desayuno o para regalar, diviértete.
Aquí otras recetas de tartas
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
- Energía 718,82 (Kcal)
- Carbohidratos 92,63 (g) de los cuales azúcares 55,54 (g)
- Proteínas 13,20 (g)
- Grasa 35,75 (g) de los cuales saturados 17,35 (g)de los cuales insaturados 16,47 (g)
- Fibras 4,59 (g)
- Sodio 335,71 (mg)
Valores indicativos para una ración de 167 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 95 g mantequilla (derretida)
- 280 g azúcar moreno
- 120 g mantequilla de cacahuete
- 2 huevos
- 250 g harina 00
- 5 g levadura en polvo
- 150 g chocolate negro al 70%
- 1 pizca bicarbonato
- 1/2 cucharadita sal
Herramientas
- Molde para tartas Master Class Molde para Tartas / Bandeja de Horno Antiadherente Profunda con Base Extraíble, Cuadrada, 20 cm (8")
- Balanza Balanza Digital de Cocina LCD, Cuchara Electrónica para Medir Ingredientes de 0.1 a 500g, Medidor Electrónico para Alimentos Preciso para Azúcar Café Especias Harina
Pasos
Comenzamos fundiendo la mantequilla en un cazo a fuego lento y dejamos que se temple. En un bol ponemos el azúcar moreno, añadimos la mantequilla derretida y la crema de cacahuete, mezclamos bien todo.
Incorporamos un huevo a la vez, siempre mezclando. Luego la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato, añadimos la sal y la mitad del chocolate cortado en trozos. Mezclamos bien todo hasta obtener una masa bastante densa.
Trasladamos todo al molde cuadrado de 20 cm, forrado con papel de horno, esparcimos el chocolate restante sobre la superficie de la tarta y horneamos durante unos 30/35 minutos a 170°. Una vez lista, dejamos enfriar y cortamos en cuadrados
Conservación, variaciones, tarta con crema de cacahuete y chocolate
Puedes conservar la tarta en un recipiente hermético durante 3 o 4 días. Puedes servirla tal cual o acompañada de una bola de helado de crema.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo hacer una versión sin gluten de la Tarta con crema de cacahuete y chocolate?
Para una versión sin gluten, utiliza harina de arroz en lugar de harina 00.
