Los hojaldres con kinder en freidora de aire, deliciosos dulces perfectos para el desayuno o para una pausa dulce.
Los hojaldres son facilísimos de preparar, solo requieren 2 ingredientes y el repetir está asegurado.
Para la cocción hemos utilizado la freidora de aire Cosori, freidora de 12 litros con puerta que también actúa como horno eléctrico, con doble resistencia.

- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Freír en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los hojaldres con kinder en freidora de aire:
- 1 rollo hojaldre rectangular
- 16 barritas kinder
- c.s. leche entera (o 1 yema)
- c.s. azúcar granulada
- c.s. granillo de azúcar (opcional)
- c.s. azúcar glas
Herramientas para los hojaldres kinder en freidora de aire:
- 1 Cuchillo
- 1 Freidora de aire
Pasos para la preparación y cocción de los hojaldres con kinder:
Desenrolla el rollo de hojaldre, luego divídelo a la mitad y en un lado coloca 4 barritas kinder de un lado y 4 barritas kinder del otro, luego con un cuchillo corta el hojaldre entre una barrita y otra obteniendo 4 rectángulos.
Toma un hojaldre con las chocolatinas y luego forma los hojaldres girando de un lado el hojaldre con la chocolatina de modo que cubra la chocolatina y del otro lado haciendo lo mismo pero girando dos veces, haz el mismo procedimiento con las otras tres piezas disponibles.
Con el rectángulo restante de hojaldre disponible divídelo en dos partes, en el centro coloca una o dos chocolatinas, luego a cada hojaldre hazle cortes verticales en correspondencia con la chocolatina, luego haz cortes en el hojaldre en el lado largo y luego entrelaza los diversos recortes formando un trenzado, haz el mismo procedimiento con la otra pieza de hojaldre.
(te recomendamos que veas el video que está al inicio de la receta así verás lo fácil que es preparar estos hojaldres).
Coloca los hojaldres sobre la rejilla de la freidora, úntalos con leche o yema de huevo batida (si prefieres una preparación más dorada después de la cocción), añade azúcar granulada y granillo de azúcar.
Cuece en la freidora a 170° durante 12 minutos.
Deja enfriar los hojaldres antes de servirlos y espolvoréalos con azúcar glas antes de disfrutarlos.
Consejos:
Si lo prefieres, puedes no hacer los trenzados y solo hacer los otros; en este caso obtendrás 8 hojaldres o 4 hojaldres trenzados, según tus gustos.