
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 12 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Olla a presión
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Consejos:
Cuando pongas la olla a presión, no la pongas a fuego alto como se hace habitualmente, de esta manera evitas que las legumbres puedan obstruir la válvula.
Cuando las lentejas estén cocidas, NO liberes el vapor inmediatamente, espera un minuto así evitas que las lentejas obstruyan la válvula cuando salga el vapor.