Lentejas guisadas en la olla a presión

Lentejas guisadas en olla a presión
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de reposo: 12 Horas
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 4 personas
  • Métodos de Cocción: Olla a presión
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera

Consejos:

Cuando pongas la olla a presión, no la pongas a fuego alto como se hace habitualmente, de esta manera evitas que las legumbres puedan obstruir la válvula.

Cuando las lentejas estén cocidas, NO liberes el vapor inmediatamente, espera un minuto así evitas que las lentejas obstruyan la válvula cuando salga el vapor.

Author image

crisemaxincucina

Cris y Max, unidos en la vida con la gran pasión por la cocina.

Read the Blog