Las medialunas de pan de molde con Nutella en freidora de aire son una pequeña obra maestra de simplicidad, perfecta para consentirte en cualquier momento del día.
Esta receta es una idea genial para transformar una simple rebanada de pan de molde en un dulce irresistible. Gracias a la freidora de aire, la medialuna se vuelve crujiente por fuera, mientras que el relleno de Nutella permanece suave y envolvente por dentro. Es una alternativa ligera y rápida a los dulces tradicionales fritos o al horno, pero sin renunciar al sabor.
Ideal para un desayuno especial, una merienda deliciosa o para sorprender a los invitados con un dulce de último minuto, esta medialuna también es versátil: puedes personalizarla con otros rellenos o añadir un toque decorativo para hacerla aún más especial. Y lo mejor es que no se necesitan ingredientes especiales ni preparaciones largas.
Si buscas una idea sencilla pero impactante, esta receta es para ti. No requiere habilidades culinarias especiales y es perfecta también para hacer con los niños: se divertirán extendiendo el pan de molde, rellenándolo y sellándolo con el tenedor. Además, la freidora de aire es una solución cómoda y saludable, que permite obtener un resultado dorado y crujiente con muy poco aceite (o incluso sin él).
Con pocos ingredientes que seguramente tienes en casa, puedes llevar a la mesa un dulce capaz de sorprender a todos. El contraste entre la crujienteza del pan tostado y la cremosidad del relleno será un éxito al primer bocado. ¡No olvides añadir un toque de azúcar glas o un poco de granillo para hacerlo aún más vistoso!
En la receta encontrarás también la versión clásica con huevo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 medialunas
- Métodos de Cocción: Freído por aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para las medialunas de pan de molde con Nutella en freidora de aire:
- 4 rebanadas pan de molde (sin corteza)
- 4 cucharadas Nutella
- c.s. azúcar glas
Herramientas para las medialunas de pan de molde con Nutella en freidora de aire:
- 1 Freidora de aire
- 1 Cortador de pasta
- 1 Cuchara
- 1 Rodillo
Pasos para la preparación y cocción de las medialunas de pan de molde con Nutella en freidora de aire:
Tome las rebanadas de pan de molde, si aún tienen corteza, quítela y luego con un rodillo alíselo.
Tome un cortador de pasta de 15 centímetros o un molde para empanadillas como hicimos nosotros y corte el pan para obtener un disco de aproximadamente 15 centímetros de diámetro.
Si tienes el molde para empanadillas, como se ve en el vídeo:
Coloque un disco de pan en el molde, ponga una cucharada de Nutella en el centro del pan y luego cierre el molde, de esta manera los extremos del pan quedan sellados.
Si has utilizado el cortador de pasta:
Coloque en una tabla los discos de pan cortados con el cortador de pasta, ponga la Nutella en el centro y luego dóblelo por la mitad y con un tenedor presione en toda la semicircunferencia para sellar los bordes.
Coloque las medialunas sobre la rejilla de la freidora de aire, sujételas con un palillo y cocine a 180° durante 3 minutos, de esta manera el pan se vuelve crujiente y la Nutella en el interior permanece suave.
Retire las medialunas de la freidora, quite el palillo, espolvoréelas con azúcar glas y sírvalas de inmediato, de esta manera el pan permanece crujiente y todavía suave, si se enfría en cambio, queda duro y pierde su fragancia.
Versión a la tostada francesa:
Con la adición de un simple paso en huevo batido, este manjar adquiere una textura aún más crujiente por fuera y suave por dentro, para un resultado que conquistará al primer bocado.
La freidora de aire hace que todo sea aún más práctico y ligero: sin frituras, pero con un dorado uniforme y delicioso que recuerda a los dulces tradicionales. El relleno de Nutella permanece cremoso y envolvente, creando un contraste irresistible con el exterior crujiente y dorado.
Después de haber realizado las medialunas, páselas por huevo batido y luego colóquelas en la freidora de aire y cocine siempre a 180° durante 6/7 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.Deje enfriar ligeramente, espolvoréelas con un poco de azúcar glas y sírvalas inmediatamente.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
No me gusta la Nutella, ¿con qué puedo sustituirla?
con crema de pistacho o con mermelada o crema pastelera.
