Las patatas al horno en el multicooker te conquistarán al primer bocado, tanto sabor y autenticidad.
Las patatas se cocinan con el programa HORNO que las hace crujientes por fuera y suaves por dentro, difícil resistirse.
Te recomendamos ser generoso con las cantidades, desaparecerán rápidamente.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Instant pot
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para las patatas al horno en el multicooker:
- 1.2 kg patatas
- 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal fina
- c.s. salvia picada
- c.s. romero picado
- 1/2 cucharadita comino negro (llano)
- 1 diente ajo
Herramientas para las patatas al horno en el multicooker:
- 1 multicooker
- 1 Cuchillo
- 1 Cuchara de madera
Pasos para la preparación y cocción de las patatas al horno:
Pela las patatas, córtalas en trozos regulares, lávalas bien y sécalas bien con un paño.
Intenta cortarlas en trozos del mismo tamaño para obtener una cocción uniforme.
Pon las patatas en un bol grande, añade la salvia y el romero, el comino en polvo (opcional), agrega también 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y mezcla bien.
En el cestillo del multicooker pon el resto del aceite de oliva virgen extra, el diente de ajo, configura el programa SOFREÍR, cuando el aceite esté caliente añade las patatas, mezcla bien y deja cocinar unos minutos.
Pon la tapa en la olla, configura el programa HORNO y cocina durante 20 minutos, nosotros a mitad de cocción les dimos la vuelta para obtener un dorado uniforme.
Transcurrido el tiempo, apaga el multicooker, quita la tapa, gira bien las patatas y comprueba la cocción, si es necesario cocina por 5 minutos más.
Si quieres unas patatas aún más doradas, puedes poner en los últimos 5 minutos de cocción la tapa horno a 180° y siempre la cocción al HORNO en el cestillo, ¡patatas crujientísimas!
Notas
Si te sobran, puedes transformar este acompañamiento en una deliciosa tortilla, bate unos huevos con un poco de sal, un chorrito de leche, añade las patatas y cocínala en una sartén ligeramente engrasada y dale la vuelta cuando la cocción de un lado sea uniforme.
Si te sobran, puedes transformar este acompañamiento en una deliciosa tortilla, bate unos huevos con un poco de sal, un chorrito de leche, añade las patatas y cocínala en una sartén ligeramente engrasada y dale la vuelta cuando la cocción de un lado sea uniforme.
