Pasos para la preparación y cocción de las patatas fritas en el multicooker:

• Pele las patatas y luego córtelas en bastones, puede utilizar el cortador de verduras que es muy útil porque se coloca una patata entera en la rejilla de acero y luego se cubre con la parte de plástico, se presiona y las patatas salen listas en bastones, o puede cortar la patata en rebanadas de medio centímetro de grosor y luego cada rebanada en tiras de medio centímetro de grosor.

  En un bol coloque las patatas cortadas, cúbralas con agua natural y déjelas reposar durante 30 minutos, luego enjuáguelas bien y déjelas secar sobre un paño de algodón.

• En el multicooker coloque la cesta para freír luego añada el aceite para freír, que debe estar al MENOS a la mitad de la cesta, después encienda la olla y ajuste el programa FREÍR y configure la temperatura a 180° durante 13 minutos.

  No se necesita la tapa.

  Cuando el aceite esté a temperatura (se dará cuenta porque la olla comenzará la cuenta regresiva para la cocción) coloque todas las patatas y déjelas cocinar, de vez en cuando agite la cesta.

  Atención, la cesta tiene un mango, NO deje que toque la cesta de la olla porque corre el riesgo de quemarse ya que se pone muy caliente.

• Transcurrido el tiempo, apague la olla y levante la cesta y deje escurrir el exceso de aceite, coloque las patatas en un plato con papel absorbente para que se escurran bien, luego transfiéralas a un plato de servir y salpimentar.

  Ahora sus patatas fritas están listas.

• Si no tiene el multicooker puede cocer las patatas en una sartén con bordes altos, para aromatizarlas puede añadir también un diente de ajo y llevarlas a cocción (unos 20 minutos).