Si desea que la parte superior de la tarta también esté bien dorada durante la cocción, debe utilizar la tapa para la cocción al horno siempre para el modelo de Cecotec, durante 5 minutos a 180°. La tapa se pone una vez finalizada la cocción.

Nosotros para esta receta no la hemos utilizado.

Puedes sustituir la mantequilla para engrasar la cesta con aceite.