La tisana de canela y limón es una bebida caliente de aroma intenso y sabor equilibrado, perfecta para quienes aman las notas especiadas pero no demasiado dulces. La canela, con su aroma envolvente y cálido, se une a la frescura del limón creando una tisana sencilla pero muy agradable, ideal para preparar en pocos minutos con ingredientes fácilmente disponibles.
Es una tisana que se presta bien a diferentes momentos del día: se puede disfrutar después de las comidas, como una pausa relajante por la tarde o incluso por la noche, ya que es naturalmente libre de cafeína. El limón aligera la nota especiada de la canela, haciendo que la bebida sea más fresca y armoniosa, sin resultar invasiva.
Esta tisana es particularmente apreciada en los meses fríos, cuando se desea una bebida caliente y aromática, pero también se adapta bien a quienes buscan algo simple y natural, sin ingredientes complejos. Gracias a su aromaticidad, a menudo no necesita azúcares añadidos, pero se puede endulzar ligeramente según el propio gusto.
La tisana de canela y limón es apreciada por sus beneficios relacionados con el bienestar diario. Bebida caliente, puede favorecer la digestión y contribuir a una agradable sensación de ligereza después de las comidas. La canela aporta un efecto naturalmente cálido y envolvente, mientras que el limón añade una nota fresca que equilibra la bebida. Al no contener cafeína, es apta también para la noche.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Otoño, Invierno
Ingredientes para la tisana canela y limón:
- 1/2 limón bio (la cáscara)
- 1/2 palo de canela
- 250 ml agua natural
Herramientas para la tisana canela y limón:
- 1 Cazo
- 1 Taza
Pasos para la preparación de la tisana canela y limón:
Calienta el agua hasta que hierva, también puedes usar el microondas.
Lava bien el limón bio y luego con un pelador retira la cáscara del limón sin tocar la parte blanca que resultaría amarga.
Coloca las cáscaras (4 o 5 tiras) en una taza, añade el medio palo de canela y vierte el agua caliente encima, remueve bien.
Deja reposar tu tisana durante 5-7 minutos, luego retira las cáscaras del limón y la canela y bébela al instante o cuando esté tibia.
Esta tisana también puede ser consumida natural. Si lo deseas, puedes endulzarla ligeramente solo cuando la bebida esté tibia, utilizando:
– miel
– stevia
– jarabe de arce
Notas
En las notas cítricas puedes jugar según tu gusto: la cáscara de limón puede ser sustituida por cáscara de naranja no tratada, que hace la tisana más dulce y redonda. En ambos casos es importante utilizar solo la parte coloreada de la piel, evitando la parte blanca, que resultaría amarga. Esta variante permite obtener una tisana ligeramente diferente manteniendo la canela como aroma principal.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar el jugo de limón en lugar de la cáscara?
Es preferible utilizar la cáscara, porque el jugo haría la tisana más ácida y cubriría el aroma de la canela.
¿Es apta también para la noche?
¿Es apta también para la noche?
Sí, esta tisana es apta también para la noche porque es naturalmente libre de cafeína. Bebida caliente, puede favorecer la digestión y regalar una agradable sensación de relajamiento.¿Puedo aumentar la cantidad de canela?
Mejor no exagerar: medio palo es suficiente para aromatizar sin hacer la tisana demasiado intensa.

