CONSERVACIÓN

Conserva los ndunderi no cocidos en la nevera por un máximo de dos días. Debido a su humedad, deberás enharinarlos con un poco de sémola o con harina de arroz para evitar que se peguen.

En cambio, conserva los ndunderi cocidos y condimentados durante dos días en la nevera y caliéntalos en la sartén o en el microondas antes de servirlos.