CONSERVACIÓN

Recomiendo preparar y consumir los taglierini de inmediato. Si se desea, se puede preparar la pasta con antelación y conservarla en la nevera, bien extendida y enharinada, hasta un máximo de 2 días. O se puede congelar, primero bien separada en una bandeja, y una vez congelada, transferirla a una bolsa de congelación para alimentos.