Tarta de manzana en freidora de aire, una nueva receta dulce para añadir a todas mis otras Tartas de manzana. ¡Esta es super fácil, con pocos ingredientes que estoy segura que todos tendréis en casa, una variante de mi Tarta de naranja en freidora de aire, preparada con manzanas en lugar de naranjas.
Me encantan mucho las tartas de manzana, las he preparado para diferentes gustos: como la TARTA DE MANZANA CON YOGUR GRIEGO, la TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR y también he intentado hacer la TARTA DE MANZANA EN MICROONDAS para experimentar con otro electrodoméstico que tengo en casa.. ¡y qué decir! ¡Todas deliciosas!
Estoy cocinando muchísimos platos en la freidora de aire, especialmente desde que nació mi hija, no tanto por la velocidad de cocción que más o menos, sigue siendo la misma, sino por la facilidad de limpieza que encuentro en este electrodoméstico.
De hecho, también he preparado MUFFINS EN FREIDORA DE AIRE y MANZANAS RELLENAS, pero también platos salados como ZANAHORIAS EN FREIDORA DE AIRE y Dorada en freidora de aire!
Si vosotros también estáis aprendiendo a usar la freidora de aire, leed todas estas recetas y ¡probadlas también vosotros!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 120 g azúcar
- 100 g mantequilla
- 100 ml leche
- 2 huevos
- 2 manzanas
- 1 sobre levadura en polvo para repostería
Herramientas
- 1 Freidora de aire
Preparación
Rompe los huevos y colócalos en un bol grande.
Añade el azúcar y bate los dos ingredientes rápidamente con una batidora de mano para mezclar los ingredientes.
Añade la mantequilla en crema.
Tamiza sobre la mezcla la harina y la levadura en polvo para repostería.
Añade también la leche a temperatura ambiente y mezcla todo para obtener una crema homogénea y bien integrada.
Lava las manzanas, pélalas y corta una en cubos y la otra en rodajas.
Coloca los cubos en el bol con la masa y mezcla para distribuirlas en su interior.
Vierte la masa para la tarta de manzana en un molde desmontable de 20 cm y nivela la superficie.
Distribuye las rodajas de manzana sobre la superficie de la tarta.
Añade un poco de azúcar granulada sobre la superficie de la tarta y colócala dentro del cestillo de la freidora de aire.
Cocina la tarta de manzana en freidora de aire a 160° por 45 minutos.
Cuando esté cocida, comprueba en el centro de la tarta su cocción con un palillo, y si está lista, sáquela del horno, de lo contrario, continúa la cocción, siempre a 160° por otros 5 minutos.
Deja templar y sirve la tarta de manzana, tal vez acompañada de un poco de nata o una bola de helado.
Conservación
La tarta de manzana en freidora de aire se conserva a temperatura ambiente por 4 días.
