- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 135,49 (Kcal)
- Carbohidratos 15,75 (g) de los cuales azúcares 2,55 (g)
- Proteínas 33,29 (g)
- Grasa 13,21 (g) de los cuales saturados 2,54 (g)de los cuales insaturados 2,00 (g)
- Fibras 2,31 (g)
- Sodio 1.220,55 (mg)
Valores indicativos para una ración de 175 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Las albóndigas con setas se pueden conservar en el frigorífico dentro de un recipiente hermético hasta dos días. Puedes congelar las albóndigas antes de cocinarlas, bien extendidas, y cuando ya estén congeladas, puedes ponerlas en una bolsa para tenerlas disponibles en cualquier momento.
