Los aperitivos con bacon y Philadelphia son unos bocaditos de pan crujientes enrollados en el sabroso embutido. Una idea económica, sabrosa y bonita para incluir en el Menú de las Fiestas, son una variante a los rollitos de calabacín con bacon.
Me encanta preparar los entrantes fáciles y rápidos, los aperitivos son una receta muy sabrosa, diferente de lo habitual y realmente original, estoy segura de que os conquistarán. Palabra de vuestra Chicca, ¡aquí tenéis la receta completa!
Si estáis buscando recetas con bacon echad un vistazo a estas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 48,71 (Kcal)
- Carbohidratos 1,29 (g) de los cuales azúcares 0,07 (g)
- Proteínas 3,11 (g)
- Grasa 3,40 (g) de los cuales saturados 1,01 (g)de los cuales insaturados 1,80 (g)
- Fibras 0,07 (g)
- Sodio 154,58 (mg)
Valores indicativos para una ración de 25 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 rebanadas pan para sándwich
- c.s. queso crema
- 70 g bacon fresco
- 1 ramita romero (o seco)
- c.s. aceite de oliva virgen extra
herramientas
- 12 Palillos
Cómo hacer los aperitivos con bacon y Philadelphia
Toma la primera rebanada de pan para sándwich y unta el Philadelphia, la capa de crema debe ser bien abundante.
Coloca encima otra rebanada de pan y corta.
primero crea rectángulos y luego cuadraditos de 2,5 cm o como máximo 3 cm por lado. Deben ser realmente bocaditos.
En este punto envuelve cada cuadradito con el bacon.
A continuación, colócalos en una bandeja de horno, aromatiza con las agujas de romero y un chorrito de aceite. Hornea a 200°C durante unos 12-15 minutos o hasta que el bacon esté crujiente.
Una vez fuera del horno, decóralos con el palillo Navideño, o un simple palillo para alimentos. Sirve inmediatamente calientes, pero alternativamente también están deliciosos fríos.
Consejos y conservación para los aperitivos con bacon y Philadelphia
Podéis prepararlos con un par de horas de antelación. Se pueden conservar hasta el día siguiente cubiertos con film a temperatura ambiente. Podéis cocer los aperitivos también en freidora de aire a 180°C durante unos 10 minutos.
