¡Los aperitivos de tomate y panceta son una delicia imprescindible! Después del gran éxito de los Aperitivos con Philadelphia, quiero proponeros una versión veraniega igual de rápida, que se puede preparar en 5 minutos y también se puede cocinar en freidora de aire. Me encanta preparar Entrantes, mis favoritos son el rollo de berenjenas con rúcula y speck y los rollitos con jamón y Philadelphia para acompañar a los sándwiches de tomate y mozzarella. Los aperitivos de tomate y panceta pueden servirse tanto calientes como fríos y prepararse con un par de horas de antelación, ¡pruébalos, estoy segura de que te van a encantar!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 200,75 (Kcal)
- Carbohidratos 7,79 (g) de los cuales azúcares 0,89 (g)
- Proteínas 13,16 (g)
- Grasa 13,01 (g) de los cuales saturados 2,40 (g)de los cuales insaturados 4,34 (g)
- Fibras 0,56 (g)
- Sodio 405,85 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 4 rebanadas pan para sándwiches
- 2 tomates
- 200 g panceta fresca
- 200 g scamorza
Herramientas
- 1 Freidora
Cómo hacer aperitivos de tomate y panceta
Coge la primera rebanada de pan para sándwiches y divídela en rectángulos.
En este punto, rellena con una rebanada de queso y un trozo de tomate.
En este punto, envuelve una o dos rebanadas de panceta alrededor del pan.
Finalmente, cocina en la freidora de aire a 200°C durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados. Alternativamente, puedes hornearlos a 200°C durante unos 10 minutos
Conservación de los aperitivos de tomate y panceta
Este entrante con panceta se puede conservar durante un día, quizás prepararlo por la mañana y consumirlo como máximo por la noche. Si quieres mantenerlo más días, puedes prepararlo el día anterior y cocinarlo poco antes de servir.
