El bloque de sándwiches de Navidad es una receta deliciosa, sin cocción y muy sabrosa. Escenográfica y bastante rápida de hacer, una alternativa realmente muy bonita, se prepara con pan de molde. Como alternativa también están las cestas de pan con cóctel de gambas y los arbolitos de sándwiches que están buenísimos. El bloque de sándwiches de Navidad es perfecto para ser incluido en el menú de comida de Navidad o en el menú de Año Nuevo fácil. Lo puedes rellenar de varias maneras y personalizarlo según tus gustos.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
- Energía 104,16 (Kcal)
- Carbohidratos 5,85 (g) de los cuales azúcares 3,15 (g)
- Proteínas 7,70 (g)
- Grasa 5,91 (g) de los cuales saturados 0,96 (g)de los cuales insaturados 2,50 (g)
- Fibras 1,34 (g)
- Sodio 323,10 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cucharadas mayonesa (para una variante más ligera usa la de yogur)
- 60 g tomates secos
- 40 g queso crema
- 3 gotas tabasco
- c.s. leche
- 90 g salmón ahumado
- 10 g queso crema
- 70 g jamón cocido
- 10 g mayonesa
- 1 rebanada pan para sándwiches
- 20 g granillo de pistachos
- c.s. granada
- c.s. queso crema
Herramientas
- 1 Plato
- 1 Picadora
Cómo hacer el Bloque de sándwiches de Navidad
Comienza preparando la salsa de huevo duro de esta manera: debes hervir los huevos en abundante agua. Tan pronto como empiece a hervir, cuécelos durante 9 minutos, enfríalos en agua fría, pélalos y transfiérelos a un bol junto con la mayonesa.
Machaca bien y mezcla juntos, si prefieres una salsa más cremosa, pasa todo por una batidora.
En este punto, toma un plato de presentación y coloca la primera rebanada de pan de molde y unta encima la salsa de huevo duro, luego coloca otra rebanada encima.
Preparación de la salsa con los tomates secos: coloca en una batidora los tomates escurridos triturándolos con unas gotas de tabasco, finalmente añade un poco de Philadelphia y mezcla.
En este punto, añade también el relleno con los tomates secos.
Realiza también otro nivel con el salmón ahumado y queso crema.
Finalmente, concluye con jamón cocido y queso crema
En este punto, decora con el granillo de pistachos.
las formas de pan y los granos de granada.
Como último paso, deja reposar y macerar en el frigorífico durante un par de horas, puedes servirlo entero o también cortado en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor.
Conservación del bloque de sándwiches
El bloque de sándwiches de Navidad se puede preparar incluso el día anterior, se puede conservar bien cubierto con film transparente en el frigorífico hasta un máximo de 3 días.
