BLOQUE DULCE RICOTTA Y PISTACHOS listo en dos minutos sin horno.
Un postre de cuchara perfecto para las festividades navideñas, cremoso y delicioso, está hecho sin huevos y sin cocción. La receta de este postre es realmente sencillísima, haréis muy pocos pasos, además, un motivo más para probarla porque podéis prepararla la noche anterior y al momento de servir, decorarla, ¿sencillo verdad?
Ahora quiero dejaros con la receta, pero antes de hacerlo os recuerdo suscribiros a mi canal de YouTube PARA NO PERDEROS muchos otros dulces Navideños de esta temporada. Si esto no fuera suficiente, podéis echar un vistazo a estos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g ricotta
- 120 g azúcar
- c.s. canela en polvo
- 15 g gelatina
- 50 g cerezas confitadas
- 50 g cáscara de naranja
- 2 cucharadas leche
- c.s. trozos de pistachos
- 100 g chocolate blanco
- c.s. cerezas confitadas
Cómo hacer el Bloque dulce Ricotta y pistachos
Como primer paso, poned la gelatina en un bol con agua para que se remoje durante 10 minutos.
En un recipiente mezclad la ricotta con el azúcar y la canela, después añadid la fruta confitada y mezclad bien.Escurrid la gelatina muy bien y derretidla en la leche; una vez que hayáis obtenido una mezcla lisa, añadidla a la ricotta y mezclad bien.
Verted la mezcla en un molde para plum-cake forrado con film, luego cubrid y dejad reposar en el frigorífico 4 horas.
Pasado el tiempo de enfriamiento, volcad el postre en un plato para servir y decorad con chocolate derretido, trozos de pistachos y cerezas.
Conservación
El BLOQUE DULCE RICOTTA Y PISTACHOS listo en dos minutos sin horno, se puede conservar hasta 3 días en el frigorífico.
