Los calabacines con queso deliciosos son una guarnición fácil y rápida de preparar, una receta buenísima con una cocción distinta a los calabacines marinados y a los calabacines con parmesano y también a los calabacines salteados con tomate. Es una receta sencilla, sabrosa y económica perfecta para consumir los calabacines.

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 4
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

189,03 Kcal

calorías por ración

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Energía 189,03 (Kcal)
Carbohidratos 11,97 (g) de los cuales azúcares 1,03 (g)
Proteínas 12,72 (g)
Grasa 10,57 (g) de los cuales saturados 1,83 (g)de los cuales insaturados 1,32 (g)
Fibras 1,53 (g)
Sodio 429,81 (mg)

Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

350 g calabacines
100 g scamorza
30 g parmesano
c.s. aceite de oliva virgen extra
c.s. sal
50 g pan rallado

Pasos

Comienza cortando los extremos de los calabacines, luego córtalos en rodajas muy finas, de aproximadamente 3 mm.
Engrasa una bandeja y espolvorea pan rallado sobre ella.
Coloca los calabacines uno al lado del otro, ligeramente superpuestos.
Luego, rellénalos con la scamorza cortada en cubos y el parmesano rallado.
Condimenta con un chorrito de aceite y hornea a 190°C durante unos 15 minutos.
Saca del horno y sirve calientes y con queso fundido tus calabacines con queso deliciosos!