La cheesecake en el vaso es una deliciosa copa monoporción ideal para servir cuando tienes muchos invitados a cenar, o incluso para una merienda deliciosa.
Práctica y sabrosa, es un postre que se vuelve original y tentador con pocos movimientos!
Con esta dosis realizarás 4 copas de cheesecake, si prefieres puedes ponerla también en tarros así de esta forma podrás llevarla donde quieras.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 porciones
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la base
- 180 g galletas
- 80 g mantequilla
- 200 ml nata fresca para montar
- 150 g queso fresco
- 1 cucharada azúcar glas
- c.s. Nutella®
- c.s. crema de pistacho
- c.s. granillo de avellanas
Herramientas
- 4 Vasos
- 1 Batidora
Pasos
Con una batidora, tritura las galletas hasta que se conviertan en un polvo finísimo, añade la mantequilla derretida y mezcla bien todo.
Vierte la mezcla de galletas en los vasos y crea una capa no demasiado compacta para que la base quede suave y se pueda coger bien con la cuchara.
Ponlos en el frigorífico durante media hora, mientras tanto mezcla la philadelphia con el azúcar, luego añade la nata montada y mezcla bien todo.
A este punto deja reposar en el frigorífico durante al menos 1 hora luego sirve tus cheesecakes en el vaso con un poco de nutella y unos confetis de colores.
Conservación
La cheesecake en el vaso se puede conservar hasta dos días en el frigorífico.
