Conejitos de hojaldre, dulces deliciosos, fáciles e irresistibles. Si estás buscando recetas para el menú de Pascua, echa un vistazo a 30 recetas para el Menú de Pascua y lee también Aperitivos de Pascua. La receta que te propongo hoy se realiza en 5 minutos, se rellena el hojaldre ya preparado con abundante Nutella, pero si prefieres también crema de pistachos o, en alternativa, la versión salada con tomate y mozzarella donde en el centro puedes agregar una aceituna.
Los conejitos de hojaldre se cierran dando forma alargada a las orejas y el cuerpo redondeado son las características distintivas del hocico de este simpático animalito. Los conejitos de hojaldre con Nutella son ideales para servir como marcador de sitio para la mesa de Pascua o para un picnic. Excelentes para crear un ambiente realmente especial.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 11 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua
- Energía 114,91 (Kcal)
- Carbohidratos 11,22 (g) de los cuales azúcares 4,13 (g)
- Proteínas 1,39 (g)
- Grasa 7,18 (g) de los cuales saturados 1,95 (g)de los cuales insaturados 4,83 (g)
- Fibras 0,45 (g)
- Sodio 40,61 (mg)
Valores indicativos para una ración de 32 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- 3 cucharadas Nutella®
- a gusto granillo de azúcar
- a gusto leche
- 11 huevitos de chocolate con leche
Cómo hacer conejitos de hojaldre
Comienza desenrollando el hojaldre, luego rellena la mitad con abundante Nutella.
Dóblalo sobre sí mismo y con un cuchillo de hoja lisa corta tiras de aproximadamente 2 cm.
Toma papel de horno y haz bolitas toscas. Forma los conejitos trenzando los dos extremos de la tira, colocando en el centro la bolita de papel.
Coloca todos los conejitos en una bandeja forrada con papel de horno, pincela con leche y espolvorea con el granillo de azúcar.
Hornea en horno precalentado a 180°C por unos 12 minutos o hasta que estén dorados.
Decora con los huevitos de Pascua.
Conservación y consejos para conejitos de hojaldre
Se conservan a temperatura ambiente hasta dos días en un recipiente hermético. Antes de servirlos, puedes calentarlos ligeramente en el horno o en una freidora de aire para recuperar la crujientez.
