Delicia de coco y nutella

Hoy os propongo, delicia de coco y nutella un postre realmente delicioso! Suave y cremoso, tanto que al primer bocado se derrite en la boca, fácil y rápido, también apto para celíacos porque no contiene gluten. La receta de la delicia de coco y nutella es realmente una excelente receta si amas especialmente la nutella. ¡Debes probarla absolutamente!

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  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 10 porciones
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
404,46 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 404,46 (Kcal)
  • Carbohidratos 39,38 (g) de los cuales azúcares 35,71 (g)
  • Proteínas 7,37 (g)
  • Grasa 24,99 (g) de los cuales saturados 14,42 (g)de los cuales insaturados 2,16 (g)
  • Fibras 1,98 (g)
  • Sodio 111,15 (mg)

Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 150 g azúcar
  • 200 g coco rallado
  • 200 ml nata fresca para montar
  • 1 cucharadita levadura en polvo para postres
  • 250 g requesón
  • 3 cucharadas Nutella®

Herramientas

  • 1 Batidor
  • 1 Molde

Cómo hacer las Delicias de coco

  • En un bol grande batir los huevos junto con el azúcar con una batidora.

  • Toma el requesón y escúrrelo de su suero, luego agrégalo a la mezcla.

  • Añade también la harina de coco, la nata y la levadura. Mezcla bien todo el contenido.

  • En este punto, divide la masa en 2 partes del mismo peso.

  • Vierte la primera en un molde revestido con papel de horno, mientras

  • en la segunda mezcla que queda, añade tres cucharadas de Nutella, mezclando bien.

  • viértela también sobre la masa blanca. Hornea tu delicia de coco y nutella en el horno ya caliente a 180°C durante unos 35-40 minutos.

  • Transcurrido el tiempo de cocción, saca del horno y deja enfriar antes de servir en rodajas. Si lo deseas, añade una espolvoreada de azúcar glas. Corta en rodajas y sirve.

Conservación de la delicia de coco

La delicia de coco y nutella se puede conservar bajo una campana para postres hasta 3 días.

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Silvia Sciattella

CuciniAmo con Chicca, este es mi blog donde encontraréis muchas recetas italianas reinterpretadas por mí, adaptándolas a la vida frenética de cada día.

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