- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
264,72 Kcal
calorías por ración
- Energía 264,72 (Kcal)
- Carbohidratos 21,59 (g) de los cuales azúcares 0,55 (g)
- Proteínas 12,91 (g)
- Grasa 15,54 (g) de los cuales saturados 1,06 (g)de los cuales insaturados 0,13 (g)
- Fibras 3,81 (g)
- Sodio 393,33 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
La espelta veraniega con calabacines y tomates se puede conservar en el frigorífico hasta dos días, cerrada en un recipiente hermético.
