- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 70
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
120,73 Kcal
calorías por ración
- Energía 120,73 (Kcal)
- Carbohidratos 5,22 (g) de los cuales azúcares 0,17 (g)
- Proteínas 0,79 (g)
- Grasa 11,05 (g) de los cuales saturados 1,83 (g)de los cuales insaturados 8,65 (g)
- Fibras 0,16 (g)
- Sodio 83,41 (mg)
Valores indicativos para una ración de 10 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y consejos
El GNOCCO FRITO es preferible consumirlo en el día. Podéis realizar el gnocco frito con masa madre, añadiendo 200g a la masa.
