Hojaldres dulces de melocotón, son unos dulces fáciles y deliciosos! Se preparan realmente en pocos minutos, se utiliza masa de hojaldre, bizcochos de soletilla, mermelada y obviamente melocotones. Los podéis disfrutar como postre al final de la comida o como una merienda deliciosa. Entre los postres rápidos con hojaldre también están el strudel de melocotones, el pastel de plumón con manzanas y los croissants al kinder. Los hojaldres dulces con melocotones son muy sencillos y versátiles, por ejemplo; si lo preferís podéis usar frutas en almíbar como melocotones, piña o albaricoques. Para decorar podéis usar frutos secos en grano.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 297,78 (Kcal)
- Carbohidratos 33,80 (g) de los cuales azúcares 10,12 (g)
- Proteínas 5,20 (g)
- Grasa 16,04 (g) de los cuales saturados 2,62 (g)de los cuales insaturados 12,50 (g)
- Fibras 1,50 (g)
- Sodio 121,52 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 rollo masa de hojaldre
- 120 g bizcochos de soletilla
- c.s. mermelada
- 2 melocotones amarillos
Cómo preparar los hojaldres dulces de melocotón
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo, dejándola en su propio papel de horno, y córtala con un cuchillo de hoja lisa en 6 rectángulos.
A continuación, rellena cada parte con dos bizcochos de soletilla.
Sigue rellenando, añadiendo la mermelada y los melocotones cortados finos. Al final, cierra los bordes de cada rectángulo, formando un paquetito.
Transfiere todos los hojaldres a una bandeja cubierta con papel de horno y luego pincela la superficie con agua. Hornea a 200°C durante unos 15-20 minutos.
Conservación y consejos para los hojaldres dulces de melocotón
Es preferible consumir los hojaldres dulces de melocotón el mismo día, sin embargo, si os sobran, podéis conservarlos en la nevera cubiertos con film transparente. Podéis sustituir la mermelada por la que más os guste o usar otros bizcochos.
Pequeño truco: si la masa de hojaldre os resulta pegajosa, pasadla a una bandeja y ponedla en el congelador durante unos minutos, veréis que podréis trabajarla mejor.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Vídeo receta de los hojaldres dulces de melocotón
