Milhojas con hojaldres dulce de cuchara perfecto para hacer en casa cuando tienes invitados. Postre sin cocción, se puede preparar el día anterior y ¡aún está más rico! Similar pero diferente al clásico semifrío con crema de limón para los más golosos, está la versión del semifrío de hojaldres con crema de leche y Nutella. Los postres son mi pasión y para realizar esta receta de hoy solo necesitas: ricotta, azúcar glas, hojaldres y alchermes. ¡Prueba también tú el milhojas de hojaldres y verás qué delicia! Te espero también en mis páginas de Facebook e Instagram

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Porciones: 8
Métodos de Cocción: Sin cocción
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

456,52 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 456,52 (Kcal)
Carbohidratos 46,55 (g) de los cuales azúcares 27,74 (g)
Proteínas 11,10 (g)
Grasa 24,97 (g) de los cuales saturados 3,99 (g)de los cuales insaturados 2,57 (g)
Fibras 0,83 (g)
Sodio 187,09 (mg)

Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

500 g ricotta
160 g azúcar glas
300 g hojaldres dulces
c.s. alchermes
200 ml nata fresca para montar
150 c.s. bizcochos de soletilla

Herramientas

1 Molde

Pasos

En un bol grande mezcla la ricotta con el azúcar glas, incorpora también la nata montada, mezclando suavemente para no desmontar la nata.
Pon un par de cucharadas de crema en un molde de 24×24 cm, añade los hojaldres y más crema.
Haz una capa de bizcochos de soletilla empapados en alchermes.
Repite otra capa de crema de ricotta y decora con los hojaldres.