- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 368,67 (Kcal)
- Carbohidratos 29,15 (g) de los cuales azúcares 3,69 (g)
- Proteínas 14,96 (g)
- Grasa 21,47 (g) de los cuales saturados 10,68 (g)de los cuales insaturados 6,06 (g)
- Fibras 2,05 (g)
- Sodio 726,10 (mg)
Valores indicativos para una ración de 250 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Se recomienda consumirlos calientes en el momento, sin embargo, si sobran, se pueden guardar en el frigorífico dentro de un recipiente hermético hasta el día siguiente, solo hará falta calentarlos con una cucharada de bechamel y un poco de leche.
Consejos y variaciones
Puedes sustituir el jamón cocido por otros embutidos, como mortadela o speck, para un toque crujiente puedes añadir al final de la cocción granillo de pistachos.
