- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 430,85 (Kcal)
- Carbohidratos 31,97 (g) de los cuales azúcares 4,00 (g)
- Proteínas 13,09 (g)
- Grasa 28,35 (g) de los cuales saturados 3,30 (g)de los cuales insaturados 1,78 (g)
- Fibras 3,13 (g)
- Sodio 556,53 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
La pasta a las 4 p se puede conservar en el frigorífico hasta 2 días.
Consejos y variaciones
Podéis sustituir el jamón cocido por panceta. Para mezclarla bien, podéis añadir agua de cocción de la pasta.
