- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 468,83 (Kcal)
- Carbohidratos 45,88 (g) de los cuales azúcares 2,84 (g)
- Proteínas 14,48 (g)
- Grasa 26,69 (g) de los cuales saturados 3,18 (g)de los cuales insaturados 0,48 (g)
- Fibras 5,17 (g)
- Sodio 488,00 (mg)
Valores indicativos para una ración de 290 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y Variaciones
Las patatas arenosas con salchichas se pueden conservar dentro de un recipiente hermético hasta el día siguiente. Si no te gustan las salchichas, puedes sustituirlas por speck. Puedes añadir en la segunda cocción un poco de parmesano rallado para dar más sabor.
