Piadi tarta muy deliciosa es un plato rápido y versátil con un sabor único. ¡Buenísima es también la piadi frittata y la piadi pizza lista en 5 minutos. La piadi tarta muy deliciosa la he rellenado con salsa de tomate, jamón cocido y queso, pero podéis personalizarla añadiendo pimientos, berenjenas o champiñones. Para los quesos, deja volar la imaginación: gorgonzola, mozzarella o pecorino rallado para un sabor más decidido. Espero que esta tarta salada con piadina os guste; probadla, estoy convencida de que os conquistará y no olvidéis seguirme en mis redes sociales Facebook y Instagram.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 12 Minutos
- Porciones: 10 Piezas
- Cocina: Italiana
- Energía 148,30 (Kcal)
- Carbohidratos 4,30 (g) de los cuales azúcares 0,92 (g)
- Proteínas 11,20 (g)
- Grasa 9,56 (g) de los cuales saturados 4,72 (g)de los cuales insaturados 3,65 (g)
- Fibras 0,48 (g)
- Sodio 415,59 (mg)
Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 6 piadinas (enrollables)
- c.s. salsa de tomate (o concentrado de tomate)
- 200 g mozzarella (rallada)
- 150 g jamón cocido
- 10 sobres salami
Cómo hacer la Piadi tarta muy deliciosa
Toma la piadina y colócala sobre la superficie de trabajo, y rellena con salsa de tomate, jamón cocido y mozzarella rallada.
En este punto, dobla los bordes y enrolla.
Ahora corta por la mitad.
Toma un molde desmontable de 20 cm. Luego, humedece una hoja de papel de horno, exprímela y colócala dentro del molde. Después, coloca los rollitos, transfiere todos los rollitos sobre el molde y decora con más queso.
Cocina en una freidora de aire durante unos 10-12 minutos a 180°C.
Desmolda y adorna con las rodajas de salami y vuelve a hornear por unos instantes.
Conservación y consejos de la Piadi tarta muy deliciosa
Podéis prepararla con mucha antelación y cocinarla en el momento. Si os sobra, guardadla en un recipiente hermético hasta el día siguiente. Podéis rellenar la piadina como más os guste, asegúrate de que sean enrollables, de lo contrario se comprometerá el resultado de la receta.
