Plumcake 12 cucharadas a la naranja, un dulce realmente suave y delicioso, ¿ya habéis probado la tarta 12 cucharadas al limón? Como alternativa, probad también el plumcake con Nutella. La receta de hoy es realmente sencilla, se trata de un dulce que se realiza sin utilizar la balanza, porque los ingredientes principales se dosifican usando una simple cuchara. Bastarán 12 cucharadas de harina, 12 cucharadas de azúcar, aceite, zumo de naranja y un sobre de levadura, ¡nada más sencillo! No olvidéis seguirme en mis páginas sociales de Facebook e Instagram.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
- Energía 219,28 (Kcal)
- Carbohidratos 28,69 (g) de los cuales azúcares 17,08 (g)
- Proteínas 4,00 (g)
- Grasa 10,76 (g) de los cuales saturados 2,00 (g)de los cuales insaturados 8,37 (g)
- Fibras 0,38 (g)
- Sodio 25,33 (mg)
Valores indicativos para una ración de 75 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 huevos
- 12 cucharadas harina 00
- 12 cucharadas azúcar
- 12 cucharadas aceite de semillas
- q.b. cáscara de naranja
- 12 cucharadas zumo de naranja
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- q.b. mantequilla
Cómo preparar el Plumcake 12 cucharadas a la naranja
Romped los huevos en un bol, luego añadid el azúcar y la cáscara de naranja rallada.
Con una batidora, mezclad y haced que los huevos se vuelvan espumosos, verted las 12 cucharadas de aceite y montad a hilo.
Trabajad unos minutos, luego agregad el zumo de la naranja, mezclad nuevamente, y como último paso, añadid las 12 cucharadas de harina y la levadura tamizadas.
Verted la mezcla en el molde para plumcake cubierto con papel de horno y, a continuación, hornead en horno precalentado en modo estático a 180°C durante 40-45 minutos.
Conservación y consejos para el plumcake 12 cucharadas a la naranja
Se puede conservar bajo una campana para dulces a temperatura ambiente hasta 3 días. Se puede congelar una vez enfriado. Para un resultado aún más delicioso, podéis añadir gotas de chocolate negro. Si preferís un sabor más rústico, podéis usar la mitad de harina integral.
