- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 223,98 (Kcal)
- Carbohidratos 29,97 (g) de los cuales azúcares 14,36 (g)
- Proteínas 3,60 (g)
- Grasa 11,52 (g) de los cuales saturados 2,40 (g)de los cuales insaturados 8,61 (g)
- Fibras 1,67 (g)
- Sodio 45,58 (mg)
Valores indicativos para una ración de 50 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación del plumcake veteado
El Plumcake veteado se conserva bien hasta un máximo de 3-4 días siempre que lo coloques bajo una campana para pasteles, de lo contrario tenderá a secarse demasiado. Desaconsejo congelarlo.
Para las cantidades indicadas, el tamaño correcto del molde para plumcake, es de aproximadamente 10x23cm.
