El POLLO A LA CERVEZA es una preparación muy SABROSA y facilísima.

En ocasión del día del pollo he realizado esta receta asombrosa. Nada complicado, zanahorias y patatas en una fuente con los muslos de pollo, todo aromatizado con cerveza. ¡Sabrosura única, pruébalo para creerlo!

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Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 6 porciones
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

552,43 Kcal

calorías por ración

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Energía 552,43 (Kcal)
Carbohidratos 20,65 (g) de los cuales azúcares 2,99 (g)
Proteínas 28,95 (g)
Grasa 37,56 (g) de los cuales saturados 8,76 (g)de los cuales insaturados 16,30 (g)
Fibras 3,10 (g)
Sodio 1.147,17 (mg)

Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

6 muslos de pollo
2 zanahorias
3 patatas
250 g cerveza
c.s. aceite de oliva virgen extra
c.s. sal
c.s. pimienta en grano

Pasos

Pela zanahorias y patatas, luego córtalas en trozos no muy grandes
Pon las verduras en una bandeja junto con la cebolla cortada en trozos y los muslos de pollo.
Condimenta con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
Finalmente vierte la cerveza.
Cocina en horno ventilado tu pollo a la cerveza a 190°C durante unos 60 minutos.
Saca del horno y lleva a la mesa, ¡buen provecho!