Pollo al horno con patatas y tomatitos receta fácil y de éxito asegurado! Buenísimo preparado de esta manera, un poco diferente del clásico pollo especiado o del pollo con setas, ambos también muy buenos. Esta variante se cocina en el horno pero se puede preparar en sartén o en freidora de aire. ¿Queréis probarlo también vosotros? pues, hacedlo y después no olvidéis comentar la receta y seguirme en las redes sociales como Facebook e Instagram.
Aquí encontrarás otras recetas que he preparado con pollo:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire, Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 622,24 (Kcal)
- Carbohidratos 36,90 (g) de los cuales azúcares 7,50 (g)
- Proteínas 55,46 (g)
- Grasa 28,74 (g) de los cuales saturados 9,52 (g)de los cuales insaturados 18,64 (g)
- Fibras 4,69 (g)
- Sodio 1.475,40 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
- 800 g pollo
- 200 g tomatitos
- 3 patatas
- 2 ramitas romero
- c.s. sal
- c.s. ajo en polvo
- c.s. pimienta
Cómo hacer Pollo al horno con patatas y tomatitos
Poned el pollo en trozos directamente en la bandeja del horno, luego sazonad con sal, pimienta, romero y aceite de oliva virgen extra.
A continuación, lavad y pelad las patatas, luego cortadlas en cubos regulares y del mismo tamaño.
Poned las patatas junto con los trozos de pollo en la bandeja, junto con los tomatitos cortados a la mitad. Sazonad todo con las especias.
Como último paso, sazonad con aceite de oliva virgen extra, cocinad en el horno a 190°C durante unos 40-45 minutos.
Conservación y variaciones del pollo al horno con patatas y tomatitos
El Pollo al horno con tomatitos se puede conservar en el frigorífico cubierto con film transparente. Puedes añadir también aceitunas taggiasche y usar las especias que más te gusten.
