- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Fornello
- Cocina: Italiana
- Energía 300,31 (Kcal)
- Carbohidratos 30,43 (g) de los cuales azúcares 16,25 (g)
- Proteínas 13,56 (g)
- Grasa 12,62 (g) de los cuales saturados 5,01 (g)de los cuales insaturados 4,12 (g)
- Fibras 8,80 (g)
- Sodio 114,93 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
El RICOTTAMISU POSTRE DE CUCHARA IRRESISTIBLE se puede conservar en el frigorífico un par de días como máximo, bien cubierto. Se puede congelar durante aproximadamente 2 semanas en el congelador.
Consejos
A la mezcla se puede añadir 1 cucharadita de ron en lugar de leche. En lugar de pavesini, se pueden usar bizcochos de soletilla. Se puede añadir chocolate en virutas en la crema.
Consejos
Para obtener un excelente tiramisú, hay que batir muy bien los huevos; además, el café para mojar brevemente es preferible que esté frío.
