- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
3.048,30 Kcal
calorías por ración
- Energía 3.048,30 (Kcal)
- Carbohidratos 642,05 (g) de los cuales azúcares 4,24 (g)
- Proteínas 63,80 (g)
- Grasa 16,51 (g) de los cuales saturados 6,64 (g)de los cuales insaturados 3,18 (g)
- Fibras 11,04 (g)
- Sodio 927,74 (mg)
Valores indicativos para una ración de 182 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Puedes conservar el risotto en el frigorífico dentro de un recipiente hermético hasta dos días.
