- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 523,14 (Kcal)
- Carbohidratos 72,64 (g) de los cuales azúcares 4,82 (g)
- Proteínas 22,45 (g)
- Grasa 15,91 (g) de los cuales saturados 5,87 (g)de los cuales insaturados 2,94 (g)
- Fibras 1,90 (g)
- Sodio 1.044,78 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación y consejos risotto de gambas y calabacines receta fácil
El risotto de gambas y calabacines se puede conservar en el frigorífico hasta dos días. Puedes sustituir la mantequilla por una cucharada de queso tipo philadelphia.
