- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 169,68 (Kcal)
- Carbohidratos 8,03 (g) de los cuales azúcares 0,28 (g)
- Proteínas 13,08 (g)
- Grasa 9,65 (g) de los cuales saturados 4,04 (g)de los cuales insaturados 3,00 (g)
- Fibras 0,33 (g)
- Sodio 314,75 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
El rollo de pasta fresca rellena se puede conservar hasta el día siguiente en el frigorífico.
Consejos y variaciones
Podéis sustituir la mozzarella con otros quesos como scamorza o galbanino. Podéis prepararlo también la noche anterior.
